悪魔のささやき：シロップワッフル

アムステルダムに行くと、つい買ってしまうものがこのシロップワッフルである。ぼくは最近国を出てないのだが、先日友だちが出張にアムスに行ったとき、バッチリお土産に買ってきてくれた。これはイギリスでは売ってない。ときどき、意外なものが手に入らないロンドンである。で、このお菓子だが、チーズで有名なゴーダという地方のものらしい。オランダ語ではSiroopwafelenで、英語ではSyrup waffleとして知られているが、ワッフルというよりは、どちらかというウェイファースかもしれない。

というのも、こいつにはカラメルソースが挟んであって、ぐにーっとした食感。ワッフル柄だが、所謂フカフカのベルギーワッフルとは違う。瓦せんべいのような体裁の、丸くてカタいやつだ。しかしこれが、直径にしておよそ８センチ。あまつさえ、一枚当りのカロリーは468kcalである。「成人男性の一日のカロリーの５分の１を、さああなたもこの一枚で」、である。ああ、今日も２枚食べてしまった。コーヒーも２杯。いいやでも、幸せな気分になったから。